Kes pokarmowy przesuwa sie z podstawy jezyka glównie przez zachylki gruszkowate
Zamknięcie głośni i odruchy kaszlowe zapobiegają dostaniu się do krtani każdego ciała obcego oraz umożliwiają usunięcie go, gdyby się poniżej głośni przedostało. Przed przedostaniem się części pokarmowych do dróg oddechowych w czasie jedzenia chronią krtań w czasie aktu połykowego ruchy jej w kierunku górnym i do przodu. Kęs pokarmowy przesuwa się z podstawy języka głównie przez zachyłki gruszkowate wprost do gardła dolnego, omijając przedsionek krtani, przykryty niejako przez podstawę języka. Rola nagłośni w obronie krtani przed przedostaniem się części pokarmowych jest u człowieka minimalna. Odruch wykrztuśny idzie poprzez zakończenia nerwowe czuciowe nerwu krtaniowego górnego i zostaje przekazany na nerw zwrotny. Przebieg czynności wykrztuśnych jest następujący: a) głęboki wdech, b) zamknięcie głośni, c) działanie mięśni klatki piersiowej zwiększa ciśnienie dodatnie powietrza zawartego w płucach i drzewie tchawiczo-oskrzelowym, d) nagłe otwarcie głośni powoduje powstanie silnego prądu powietrza dotąd ściśnionego pod głośnią. [hasła pokrewne: stomia pielęgnacja, melon indeks glikemiczny, chondropatia rzepki ]